11月13日，李创伦技能大师工作室在渭南市轨道交通运输高级技工学校正式成立，并举办揭牌仪式。市政协常委吉源、市教育局调研员张小平、市商务局副局长蔺云海、市烹饪协会会长王晓莲、华山国际教育集团党委书记任永敏、市烹饪协会副会长李创伦、临渭区原政协主席梁向东、市烹饪协会副会长李克明、华山国际教育集团党委副书记张六民等领导出席会议。
为推动学校在烹饪教育发展上提供强有力的人才支撑，抓好硬件基础的同时，加强教师队伍建设，培养业务精湛的高素质专业教师队伍，经陕西省人力资源和社会保障厅、陕西省财政厅于2019年3月批准设立技能大师工作室，该工作室以技能大师“李创伦”名字命名，建立在渭南市轨道交通运输高级技工学校，是渭南市第一家以培养高级烹饪技能人才为宗旨的工作室，李创伦身为轨道交通运输高级技工学校的烹饪老师，同时是资深级注册中国烹饪大师、渭南市名厨委员会主席。工作室同时还同时聘任了10名客座教授和16名高级讲师，雄厚的师资力量将工作室打造成陕菜饮食文化的研发挖掘、传承创新的主阵地。
据了解工作室的成立后，将承担省、市、县及学校的人才培养、技术攻关、充分发挥大师的核心带头作用，也起到了大师带徒的传帮带作用，不但为学校搭建了教育教学、研究交流的平台，也能更好的将陕菜与文化进行融合，让世界了解陕西味道。
|
